Uma reflexão indigesta
O desperdício ainda é uma das principais razões da fome no mundo.Segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) os números são de alerta vermelho:
- 1/3 dos alimentos produzidos no mundo por ano é desperdiçado;
- 1/4 do montante desperdiçado daria para alimentar todas as vítimas de fome crônica no mundo (842 milhões de pessoas).
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Em todo o planeta, uma em cada oito pessoas e uma em cada quatro crianças com menos de cinco anos é vítima de má nutrição. Ao todo, 165 milhões de crianças nunca desenvolveram seu potencial intelectual e físico devido à carência de nutrientes.
(Pelo Dia Mundial da Alimentação)
